Açafrão da Terra – Benefícios e Uso
Olá pessoal. Vamos falar sobre a cúrcuma. Açafrão da terra. Que muita gente tem essa planta em casa, eles plantam cúrcuma, açafrão. Tem que começar a fazer arroz com açafrão, salada com açafrão.
Bom. O que pesquisou? A pesquisa tem uma época, que a pessoa pesquisou bastante, principalmente esses últimos 5 anos. Fizeram muitas publicações sobre a cúrcuma. Só que é in vitro. Eles colocaram nos ratos, induziam câncer do ser humano e colocaram nos ratos. Nos camundongos. Para ver como esse câncer, para ver como essas células de câncer funcionavam com cúrcuma. Todos fizeram muito sucesso. Incluído, câncer de cólon, próstata, pulmão, fígado, estômago, câncer de mama, ovário, leucemia e câncer nos rins.
O que eles tem? 2 situações que eles contribuíram, uma bloqueio da angiogênese. Angiogênese é o que causa começar a puxar a circulação, vasos. Então, a cúrcuma bloqueia a formação de novos vasos em casos de câncer. Segundo, aumenta a apoptose, apoptose é que o câncer das células começa a morrer. Aumentou a imunidade, chegou lá, e essa células morrem. Além do mais, as pesquisas mostram que esse câncer que é induzido nos ratos, para de crescer. Alguns começam a regredir. E também tem a prevenção. Quando você dava aos ratos essa cúrcuma, açafrão, não pegavam câncer. Então, tanto serve como prevenção, redução, e cura. Então, isso é muito promissório.
Então, começaram a fazer muitas pesquisas nos EE.UU, e aí começaram as criticas. Não deu muito certo, porque não tem interesse, por que é uma comida. A farmacêutica precisa a substância que pode vender. Então, só que tinham médicos que insistiram para pesquisar. Uma das pesquisas, em Taiwan, que as pessoas fizeram na clínica, e deram cápsulas. Testaram com câncer de pulmão e leucemia, só que não funcionou. Infelizmente colocaram cápsulas com cúrcuma.
Os indianos comem mais ou menos 1g 1/2, 2g por dia de cúrcuma. Que é equivalente a 1/4 de colher de café, até 1/2 colher de café.É bastante. Então, agora vem o problema. Quando começaram a fazer pesquisas entre seres humanos, a cúrcuma começa a não funcionar. Então, aqui tem muita gente que gravou vídeos, fazendo suco com cúrcuma, gente, isso não funciona, ok? Por quê não funciona? Eu falo o por quê. Porque o nosso intestino tem uma barreira que não absorve a cúrcuma. Então, quando é indiano, aí a pessoa fala: “Não, o indiano come 2g de curry em meia colher de café” Eles reduziram 9 vezes menos o câncer de cólon, que os americanos, que os EE.UU. 50 vezes menos câncer de próstata que os EE.UU. Na índia. 5 vezes menos câncer de mama, 10 vezes menos câncer nos rins.
Só que o indiano usa curry. É diferente. O que tem o curry? O curry tem gengibre, pimenta do reino e pimenta vermelha.Então, você pode tomar uma colher de café de curry, põe no suco, todos os dias. Que é equivalente a meia colher, 2g de açafrão. Então, sempre tem que misturar. Se você não gosta do curry, você pode pegar meia colher de café de cúrcuma, que é açafrão, e meia colher de gengibre em pó. Você mistura, o açafrão tem que misturar com gengibre, pimenta do reino ou com pimenta vermelha. Isso ajuda 2.000 vezes a absorção. Você imagina? 2.000 vezes mais de absorção. Então, isso foi pesquisado, isso é certo. Então, sempre toma cúrcuma com gengibre. Uma porção de cúrcuma, uma porção de gengibre. Ou pimenta, a pimenta é muito, meia colher de pimenta é muito. Então, põe gengibre junto com isso, bata no suco e toma. O gengibre também é um anti-inflamatório fortíssimo. Então, não basta só a cúrcuma, a cúrcuma é muita boa, muito, muito boa. Mas, não funciona se não absorve. Então, sempre tem que tomar cúrcuma junto com gengibre, ok?
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Fonte: Cúrcuma só funciona com gengibre ou com pimenta! por Peter Liu