Alerta de Recall de Frango e Carne de Frango
A empresa BRF, dona da Perdigão, emitiu um alerta de recall de 464 toneladas de frango e carne de frango, devido à suspeita de contaminação por salmonela. Os produtos foram comprados e produzidos entre os meses de outubro e novembro do ano passado.
- Consumidores devem descartar os produtos dos lotes afetados
- Para devolução do dinheiro ou tirar dúvidas, entrar em contato com a BRF pelo telefone 0800 031 1315 ou e-mail recolhimento@brf.com
A suspeita de contaminação pela salmonela pode causar infecção intestinal com sintomas de dores abdominais, febre, diarréia e vômito. O caso já foi informado para o Ministério da Agricultura e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária. A carne saiu da unidade Dourados em Mato Grosso do Sul.
Para evitar a contaminação por salmonela, é importante seguir as orientações de uma nutricionista:
- Higienize as mãos antes de manipular o alimento
- Manipule lotes separados de alimentos
- Use áreas diferentes para manipular frango cru e ovos
- Cozinhe bem os alimentos
- Higienize facas, tábuas e bancadas com álcool 70
- Armazene alimentos em embalagens de vidro com tampa na geladeira
Se você comprou produtos de frango e carne de frango entre outubro e novembro de 2020, verifique se eles fazem parte dos lotes afetados pelo recall. Caso tenha dúvidas ou precise de mais informações, entre em contato com a BRF.
Fonte
Lotes de carne de frango com suspeita de salmonella por Balanço Geral Itajaí
