Qual o cardápio ideal para diabéticos?

Introdução

Quem tem diabetes sabe que é preciso manter uma alimentação saudável e adequada para controlar a glicemia e evitar complicações futuras. Mas muitas pessoas ficam em dúvida sobre o que comer e o que evitar no dia a dia. Por isso, neste artigo vamos falar sobre o cardápio ideal para diabéticos.

Alimentos permitidos

• Frutas com baixo teor de açúcar, como morango, melão, abacate, limão e maçã;
• Legumes e verduras em geral, como brócolis, couve-flor, cenoura, espinafre, alface, rúcula, entre outros;
• Carnes magras, como frango, peixe, peru e carne vermelha sem gordura;
• Ovos;
• Leite e derivados desnatados, como iogurte e queijo branco;
• Cereais integrais, como arroz, pão, macarrão e aveia;
• Oleaginosas, como castanhas, nozes e amêndoas;
• Água, chás e café sem açúcar.

Alimentos a evitar

• Açúcar refinado e seus derivados, como refrigerantes, sucos industrializados, doces, bolos e sorvetes;
• Gorduras saturadas, presentes em alimentos fritos, empanados, carnes gordurosas, queijos amarelos, entre outros;
• Alimentos industrializados, que geralmente contêm uma grande quantidade de sódio e conservantes;
• Carboidratos refinados, como pão branco, arroz branco e massas refinadas.

Dicas extras

Além de seguir o cardápio adequado, é importante lembrar que uma dieta saudável deve ser acompanhada de exercícios físicos regulares e de um estilo de vida equilibrado. Também é importante fazer acompanhamento médico regular para ajustar a medicação e avaliar os resultados do controle da glicemia.