Quais são os alimentos ricos em vitamina B12?
Você sabia que a vitamina B12 é essencial para a saúde do nosso corpo? Ela é responsável por diversas funções importantes, como a produção de glóbulos vermelhos, manutenção do sistema nervoso e metabolismo de proteínas.
Alimentos ricos em vitamina B12
A vitamina B12 é encontrada em alimentos de origem animal, como:
- Carnes (bovina, suína e de aves)
- Peixes (salmão, atum, sardinha)
- Ovos
- Leite e derivados (queijo, iogurte)
Além disso, existem alimentos fortificados com vitamina B12, como cereais matinais e leite de soja.
Quantidade recomendada
A quantidade diária recomendada de vitamina B12 varia de acordo com a idade e sexo. Confira:
| Idade | Quantidade diária recomendada |
|---|---|
| 0 a 6 meses | 0,4 mcg |
| 7 a 12 meses | 0,5 mcg |
| 1 a 3 anos | 0,9 mcg |
| 4 a 8 anos | 1,2 mcg |
| 9 a 13 anos | 1,8 mcg |
| 14 anos ou mais | 2,4 mcg |
| Gestantes | 2,6 mcg |
| Lactantes | 2,8 mcg |
É importante ressaltar que a deficiência de vitamina B12 pode causar problemas de saúde, como anemia e problemas neurológicos. Por isso, é fundamental incluir alimentos ricos em vitamina B12 na sua dieta ou, se necessário, fazer suplementação com orientação médica.