Quais são as melhores comidas com fibras?
O que são fibras?
As fibras são um tipo de carboidrato que não é digerido pelo organismo humano. Elas são encontradas em alimentos de origem vegetal, como frutas, verduras, legumes, grãos e cereais.
Por que as fibras são importantes?
As fibras são importantes para o bom funcionamento do intestino, já que elas ajudam a manter o bolo fecal macio e facilitam a eliminação das fezes. Além disso, as fibras também ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, reduzir o colesterol ruim e aumentar a sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar o peso.
Quais são as melhores comidas com fibras?
Algumas das melhores comidas com fibras incluem:
- Frutas: maçã, pera, laranja, banana, morango, ameixa, kiwi, abacaxi;
- Verduras: brócolis, couve-flor, espinafre, alface, rúcula, agrião, acelga, chicória;
- Legumes: feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha, soja, vagem, cenoura, beterraba;
- Grãos e cereais: aveia, quinoa, linhaça, chia, amaranto, arroz integral, pão integral, granola.
Como aumentar o consumo de fibras?
Para aumentar o consumo de fibras, é importante incluir esses alimentos na alimentação diária. Algumas dicas incluem:
- Adicionar frutas no café da manhã ou como sobremesa;
- Incluir saladas e legumes nas refeições principais;
- Trocar o arroz branco pelo integral;
- Substituir o pão branco pelo integral;
- Incluir grãos e cereais na alimentação, como aveia, quinoa e linhaça;
- Consumir feijão e outras leguminosas pelo menos duas vezes por semana.