Quais alimentos são ricos em cálcio?
Benefícios do cálcio
O cálcio é um mineral essencial para a saúde óssea, mas também desempenha um papel importante em outras funções do corpo, como contração muscular, coagulação sanguínea e transmissão de impulsos nervosos.
Estudos mostram que uma dieta rica em cálcio pode ajudar a prevenir a osteoporose, uma doença que enfraquece os ossos e aumenta o risco de fraturas.
Alimentos ricos em cálcio
Existem várias fontes de cálcio na dieta, incluindo:
- Leite e derivados (queijo, iogurte, etc.)
- Vegetais verdes folhosos (couve, espinafre, brócolis)
- Frutas secas (figo, amêndoa, damasco)
- Salmão enlatado com espinhas
- Feijão branco
- Tofu
- Sementes de chia
É importante lembrar que a absorção de cálcio pode ser influenciada por outros nutrientes presentes na dieta, como vitamina D e magnésio.
Dicas para incluir cálcio na dieta
Para garantir uma ingestão adequada de cálcio, tente incluir alguns desses alimentos em sua dieta diária:
- Adicione leite ou iogurte ao café da manhã ou lanche
- Use queijo em sanduíches, saladas ou pratos quentes
- Inclua legumes verdes folhosos em suas refeições
- Adicione sementes de chia a smoothies ou iogurtes
- Experimente receitas com tofu, como mexido ou refogado
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