Por que a proteína é importante para a nossa dieta?

O que é proteína?

A proteína é um macronutriente essencial para a nossa alimentação. Ela é composta por aminoácidos, que são os blocos de construção das células do nosso corpo.

Existem diversos tipos de proteínas, como a proteína animal (encontrada em carnes, ovos e laticínios) e a proteína vegetal (encontrada em legumes, grãos e sementes).

Por que a proteína é importante?

A proteína é importante porque ela desempenha diversas funções no nosso corpo, como:

• Ajuda a construir e reparar tecidos, como músculos e órgãos
• Regula o funcionamento do corpo, como o transporte de nutrientes e a produção de hormônios
• Ajuda a fortalecer o sistema imunológico
• Ajuda a manter a massa muscular e a prevenir a perda de músculos com a idade

Quantidade de proteína recomendada

A quantidade de proteína recomendada varia de acordo com o peso, a idade e o estilo de vida de cada pessoa. Em geral, as recomendações são:

• Adultos sedentários: 0,8 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia
• Atletas e pessoas que praticam atividade física intensa: 1,2 a 1,7 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia
• Gestantes e lactantes: 1,1 a 1,3 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia

É importante lembrar que o consumo excessivo de proteína pode sobrecarregar os rins e causar outros problemas de saúde, por isso é importante respeitar as recomendações.

Fontes de proteína

Existem diversas fontes de proteína, tanto de origem animal quanto vegetal. Algumas opções são:

• Carnes: frango, carne bovina, peixe, carne suína
• Ovos
• Laticínios: leite, queijo, iogurte
• Legumes: feijão, lentilha, grão-de-bico
• Grãos: arroz, quinoa, trigo sarraceno
• Sementes: chia, linhaça, semente de abóbora

É importante escolher opções saudáveis e variadas para garantir uma dieta equilibrada.