Cardápio para dieta cetogênica – Como seguir essa dieta corretamente?
O que é a dieta cetogênica?
A dieta cetogênica é uma alimentação que se caracteriza por ser rica em gorduras boas, moderada em proteínas e extremamente baixa em carboidratos. Isso faz com que o corpo entre em estado de cetose, ou seja, comece a queimar gordura como fonte de energia em vez de carboidratos.
Quais são os benefícios da dieta cetogênica?
- Ajuda a emagrecer de forma saudável e duradoura;
- Melhora a saúde cardiovascular;
- Reduz a inflamação no corpo;
- Aumenta a energia e a disposição;
- Melhora o controle da glicemia em pessoas com diabetes tipo 2.
Como seguir corretamente a dieta cetogênica?
Para seguir a dieta cetogênica corretamente, é importante fazer um planejamento adequado e escolher alimentos ricos em gorduras boas, como abacate, castanhas, ovos, queijos e carnes. Além disso, é necessário reduzir drasticamente o consumo de carboidratos, evitando alimentos como pães, massas, açúcar, arroz e batata.
Exemplo de cardápio para dieta cetogênica
A seguir, apresentamos um exemplo de cardápio para seguir a dieta cetogênica:
- Café da manhã: ovos mexidos com queijo, abacate e café com creme de leite;
- Lanche da manhã: castanhas e um pedaço de queijo;
- Almoço: salada de folhas verdes com azeite, peito de frango grelhado e couve-flor cozida;
- Lanche da tarde: abacate com cacau em pó e adoçante natural;
- Jantar: salmão assado com legumes ao forno;
- Ceia: chá de camomila com uma colher de sopa de óleo de coco.
Lembrando que é importante adaptar o cardápio de acordo com as suas necessidades e preferências alimentares. Consulte sempre um nutricionista para orientações personalizadas.