Quais são os benefícios dos alimentos integrais?
Os alimentos integrais são aqueles que não passam pelo processo de refinamento, preservando todos os seus nutrientes e fibras. Eles são uma opção mais saudável para a nossa dieta e trazem diversos benefícios para a saúde. Confira a seguir alguns deles:
Melhoram o trânsito intestinal
Os alimentos integrais são ricos em fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino. Isso significa que eles previnem a constipação e outros problemas relacionados à digestão.
Ajudam a controlar o peso
As fibras presentes nos alimentos integrais também ajudam a proporcionar uma sensação de saciedade, o que faz com que a pessoa coma menos e, consequentemente, controle o peso. Além disso, eles possuem menos calorias do que os alimentos refinados.
Reduzem o risco de doenças cardiovasculares
Os alimentos integrais são ricos em antioxidantes e em substâncias que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a aumentar o colesterol bom (HDL). Isso ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, como infarto e derrame cerebral.
Aumentam a energia e a disposição
Os carboidratos presentes nos alimentos integrais são absorvidos mais lentamente pelo organismo, o que proporciona uma liberação gradual de energia. Isso faz com que a pessoa se sinta mais disposta ao longo do dia.
Melhoram a saúde mental
Os alimentos integrais são ricos em vitaminas do complexo B, que ajudam a melhorar o humor e a reduzir os sintomas de depressão e ansiedade.
Como podemos ver, os alimentos integrais são uma opção mais saudável e trazem diversos benefícios para a nossa saúde. Por isso, é importante incluí-los na nossa dieta diária.