Quais são os 20 alimentos ricos em cálcio?
O cálcio é um mineral essencial para nosso organismo, especialmente para a saúde dos nossos ossos e dentes. Além disso, ele também é importante para a função muscular, nervosa e cardíaca.
Mas você sabe quais são os alimentos mais ricos em cálcio? Confira a lista abaixo:
- Leite e derivados (queijo, iogurte, etc.)
- Folhas verdes escuras (couve, espinafre, brócolis, etc.)
- Salmão
- Sardinha
- Amêndoas
- Tofu
- Cereais fortificados
- Feijão branco
- Amendoim
- Quiabo
- Figos secos
- Grão-de-bico
- Leite de soja fortificado
- Leite de amêndoas fortificado
- Leite de arroz fortificado
- Semente de gergelim
- Semente de chia
- Abóbora
- Agrião
- Alface romana
É importante destacar que a quantidade de cálcio presente em cada alimento pode variar de acordo com a forma de preparo. Por exemplo, o leite integral é mais rico em cálcio do que o desnatado. Já o espinafre, apesar de ser uma das folhas mais ricas em cálcio, também contém ácido oxálico, que pode dificultar a absorção do mineral pelo organismo.
Por isso, é fundamental variar a alimentação e incluir diferentes fontes de cálcio em sua dieta. Além disso, é importante ter em mente que a absorção do cálcio pelo organismo também é influenciada por outros fatores, como a ingestão de vitamina D e a prática de exercícios físicos.
Caso você tenha dificuldades em atingir a quantidade de cálcio recomendada diariamente (1000 a 1300 mg para adultos), pode ser necessário suplementar com cálcio. Mas é importante consultar um nutricionista ou médico antes de tomar qualquer suplemento, para evitar excessos e possíveis efeitos colaterais.